Il sentiero 702 è un percorso ad anello lungo oltre 11 km che inizia e termina a “Caserma Palazzo”, vicino alla sede del Parco. Questa escursione offre la possibilità di conoscere da vicino la vegetazione della “Foresta di Gallipoli”, dalle leccete che caratterizzano le zone più a bassa quota fino ai boschi di cerri, che ammantano le aree più elevate.