Aspetto
tronco dritto e rami numerosi ; la chioma è arrotondatae folta ; la corteccia liscia, di color grigio cenere e presente delle fessurazioni
Foglie
sono ovali-lanceolate, acuminate, hanno un breve picciolo e il margine dentato;ruvide sulla pagina superiore, pubescenti su quella inferiore.
Fiori
solitari o a gruppi poco numerosi, hanno stami gialli e due stigmi ricurvi in fuori, sono di colore verdastro.
Legno
flessibile e resistente.
Frutti
drupa rotondeggiante od ovoidale, glabra, prima giallo-verdastra, poi bruna a maturità.
Habitat
suoli sassosi e aridi
Areale
spontaneo nelle regiuoni mediterrane, con la coltivazione si è diffuso anche nell’Europa centrale.