Hygrophorus penarius

Category: Funghi

Habitat
Nei boschi di faggio e querce

Periodo Fruttificazione
Autunno

Sporata
Bianca

Cappello
Bianco, avorio al centro, emisferico poi pianeggiante umbonato, con margine lobato e sinuoso. Larghezza 5-15 cm

Gambo
Concolore al cappello, piuttosto giallino alla base, pieno, assottigliato in basso e ricurvo

Lamelle
Bianco-crema con riflessi carnicini, spaziate e decorrenti

Odore
Di latte bollito

Nome Scientifico Hygrophorus penarius
Famiglia Igroforacee